こんにちは☺

パーソナルカラー株式会社の佐藤愛です。

 

今日はお客様から頂いたトマトがとーっても美味しかった！

というお話です(^^♪

 

『アメーラトマト』

ご存じですか？？

 高糖度！静岡生まれのフルーツトマトです♪

 

お客様から、

「少し小さいからお安かった！」

と、1箱おすそ分けいただきました♪

 

キレイ～♪（すでに少し食べてます（笑））

 

我が家は、長女も次女もミニトマトが大好きで、

なぜか小粒であるほど喜んで食べるのですが

小さめとはいえ、こちらはミニトマトではないので

カットして食卓へ。

 

とっても甘くて、味が濃くて本当に美味しい！！

子供たちも、美味しいものはわかるのですね。

ものすごい勢いで平らげました(*'▽'；)

 

 

うまみも栄養も濃縮されたトマトなんですね～！

水分量や肥料を極端に減らすことでトマトに負荷をかけることで、大きさは小粒でも味の凝縮したトマトを作り出すというのが、アメーラトマトなどフルーツトマトの生産方法のようです。

 

糖度は苺以上だったりするみたいです

!(^^)!

 

ちなみに、トマトは夏の野菜ですが、アメーラトマトは年間通して生産されているようです。

特に、春先の4月前後にかけて最も甘みが増すようなので、これからがシーズンですね♪

 

これは、お客様が来るときのおもてなしや、手土産に良いですね♪

 

ごちそうさまでした(#^^#)

 

本日もお読みいただきありがとうございました。

佐藤愛