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2021-03-05 19:07:48
【あいブログ】美味しいフルーツトマトをいただきました♪
こんにちは☺
パーソナルカラー株式会社の佐藤愛です。
今日はお客様から頂いたトマトがとーっても美味しかった!
というお話です(^^♪
『アメーラトマト』
ご存じですか??
高糖度!静岡生まれのフルーツトマトです♪
お客様から、 「少し小さいからお安かった!」 と、1箱おすそ分けいただきました♪
キレイ~♪(すでに少し食べてます(笑))
我が家は、長女も次女もミニトマトが大好きで、 なぜか小粒であるほど喜んで食べるのですが 小さめとはいえ、こちらはミニトマトではないので カットして食卓へ。
とっても甘くて、味が濃くて本当に美味しい!! 子供たちも、美味しいものはわかるのですね。 ものすごい勢いで平らげました(*'▽';)
うまみも栄養も濃縮されたトマトなんですね~! 水分量や肥料を極端に減らすことでトマトに負荷をかけることで、大きさは小粒でも味の凝縮したトマトを作り出すというのが、アメーラトマトなどフルーツトマトの生産方法のようです。
糖度は苺以上だったりするみたいです !(^^)!
ちなみに、トマトは夏の野菜ですが、アメーラトマトは年間通して生産されているようです。 特に、春先の4月前後にかけて最も甘みが増すようなので、これからがシーズンですね♪
これは、お客様が来るときのおもてなしや、手土産に良いですね♪
ごちそうさまでした(#^^#)
本日もお読みいただきありがとうございました。 佐藤愛
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